コラム

♦品種選定や栽培管理の考え方
　品種選定や栽培管理は「お客様の手元に届くまで、安全・安心であること」を基本にしています。農業生産は、生産物を購入される方だけでなく、生産者や周辺環境にとっても安全・安心でなければならないと考えています。そういった考えから合理的な減農薬、適切な肥培管理に努めています。現在は、必要最低限のコストと労力でできる完全省力型栽培を実現するべく、日々試行錯誤を繰り返されているとのことでした。

♦かむりを栽培して1年
　自分の商品を手に取っていただいたお客さまからの声に励まされることも多く、生産者として、常に気持ちをぬくことはできません。
　省力化のために試験的に導入した単為結果性の「かむり」ですが、今では食味の良さに注目しています。“フルーツみたいなミニトマト”として直売所にいらっしゃるお客さまやパート従業員に大変好評です。

♦「伊勢崎市青年農業者の会」を設立
　トマト、イチゴ、セロリ、キュウリ、ブロッコリーなどを栽培する生産者が所属する「伊勢崎市青年農業者の会」では、定期的な勉強会を開き、失敗や成功を共有。同じ失敗を回避しながら、みんなで成長を目指しています。畑さんが中心となり、志の高い人たちのつながりの輪を育てています。